近日,漢鹽現代水產公司順利通過食品生產許可證增項審批,該證由天津市濱海新區市場監督管理局核發,在原有烤蝦熟制水產品生產許可基礎上,新增即食海參熟制水產品生產資質。
該公司以“高標準、嚴要求”為核心,推進即食海參熟制水產品增項項目前期準備工作,從即食海參專屬生產區域規劃、專用設備采購,到有針對性開展職工技能培訓和質量管理體系適配性優化,每一環節嚴格對照《中華人民共和國食品安全法》《食品生產許可管理辦法》及水產食品生產相關國家標準執行。經過持續不懈努力,最終以 “硬件達標、制度完善、流程規范”的優異表現,順利通過食品生產許可證增項現場核查和材料終審。
此次食品生產許可證增項獲批,不僅標志著該公司在水產制品生產資質上實現品類突破,更進一步助推豐富產品矩陣、規范即食海參生產流程、保障新增產品質量,為拓展高端水產食品市場空間、提升品牌競爭力提供了重要支撐。
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